Значение слова "Бистури" Для слова "Бистури" найдены следующие значения в словарях: Словарь ДаляБИСТУРИ, бистурей м. франц. врачебн. малый нож хирурга, лезвие его вершка в полтора; обычно прямой, остроконечный.