Значение слова "Брынза"

Для слова "Брынза" найдены следующие значения в словарях:

Словарь Даля

БРЫНЗА ж. новорос. овечий сыр; волошский, болгарский сыр, в виде маленьких булочек, вкусом похожий на башкирский крут, но гораздо рыхлее и преснее его.