Значение слова "Бирок" Для слова "Бирок" найдены следующие значения в словарях: Словарь ДаляБИРОК м. арх. пташка Emberiza nivalis, подорожник, пунок, пуночка. Их бьют, как дичь, около Питера, по льду, по дорогам.